earthing alchemie

 

梅を漬ける~土用干し

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暑い~~~~~~(汗  ですね~!
本当に・・・ 涙
先週末、無事7月の京都トリートメントツアーを終え
に湘南に戻ってまいりました。
7月頭~の二週間は、本当に梅雨満開!
超豪雨で、鴨川も反乱寸前!!
そんなお天気のなか、多くの方においでいただき、本当にありがとうございました。
久々のお客様から、大きなお腹で大阪よりおいでいただいた方・・・
そして、いつも寝場所・仕事場所を提供して頂いているO君Mちゃんカップル
毎度ながらも、心から感謝申し上げます。
ありがとうございました。
次回は9月頭に予定しております。
どうぞ宜しくお願いいたします。
さてさて、湘南に帰ってきてから、毎日毎日灼熱の太陽がさんさんと降り注ぎすぎて
暑くてたまりません。
こっちの知り合い曰く
「こんなに暑い夏は初めてかも!?」
「扇風機を追加でかったんですよ~」
なんて。
どうりで、暑いはず!京都の夏が涼しく感じられるくらいなんだからなぁ~汗
そんな今日は、一足早く梅ちゃんたちを土用干しする事に。
IMG_4182.jpg


先月漬けた赤じその威力たるや!めちゃめちゃ綺麗な色に梅を染めてくれております。
今朝はざるに上げ、これから三日三晩干します。
庭もほのか~に梅干しのいいかおり~


IMG_4183.jpg


IMG_4184.jpg


さてあとは、じっくりと熟成するのを末のみです。
楽しみだ~

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