2013年 10月 の投稿一覧

今日は、帰国後初の青空になりました。
昨日までず〜〜〜〜〜っと雨で、洗濯物も室内干しもどうなん？？
的でしたが。
今朝は天火に干して気持ちよく一日をスタートしています。
そんな天気で、先日の満月も拝めず・・・
けども、今朝はお日様が昇り始めるのも気持ちよく

その丁度背中・・ではとても大きな月が西の空から沈もうとしていました。

常夏！？の島から帰って来て。。。
台風やら寒いのやら・・そういうのかなり身体に応えていますが
やっぱり「四季」のある所の素晴しさを感じます。
お日様がのぼる位置が移動してたり、低くなって来てたり・・。
うちのワンコも、出国時より明らかに1.5倍に丸くなっているのも
時の経過を感じます。。（寒くなる準備だなぁ・・）
刻々と過ぎる「刻」を大事に日々を重ねていきたいと
改めて感じた今朝でした。
素敵な一日を♡

私が１０年前、初めてハワイ島へ来た理由の一つは
「イルカと泳ぐ」
でした。
満月も間もなくな今朝「イルカと泳ぐ」目的でビーチへ。
滞在している場所から近い順に。

ケアラケクア　では、大群！？かなりたくさんの数が大きなサークルで回遊。
あまりにもデカいサークルだったので、待つのもしんどくなって次に行く事にしました。
イルカちゃん達は、湾や浅瀬（といっても深いけど）近くに来る時は、休みにきているので
休みの邪魔をしないように、追っかけたり（もちろん相手は泳ぐ達人なので、追いつけやしないのだけど・・w）
騒いだりしないよう、優しく見守るのがルール。
だから、ぐる〜っと回遊してくるの待たなきゃ行けないのです。
次は私が大好きなビーチ。

HOOKENA ホオケナビーチ
ここでは、８頭のグループが小さいサークルで回遊していおり・・
めちゃ近くで一緒に泳げました！
８頭のうち３頭はちびっ子で、
おっぱい飲んだり、
他の子とはしゃいだり
飛び跳ねたり・・・
その様子がとてもとても微笑ましくて。
イルカは妊婦さんが泳いでいると、心音が二つ聞こえるので
寄り添うようによってくる・・・
と、初めてイルカと泳いだときに教えてもらったのを思い出しました。
いつか赤ちゃんができたら、またこのビーチにきたいなぁ・・と思ったりして
なんだかとても幸せなひと時。。
時間を忘れて、ゆったりした海の中をすごしました。
いやぁ・・・本当に本当に素晴しい時間でした。
☆写真は・・・・イルカ写せなくてごめんなさいませm( __)m

本当は、アイアンマンの報告・・・と行きたい所ですが、先んじてこの話題。
私はナッツ類が大好き。
しかしながら、日本で国産のものを手に入れるのでもかなり大変。
けども、ハワイはいろんなフルーツやらナッツやらが盛り盛り。
ハワイ島はマックナッツの名産地でもあります。
家の回りや生け垣やら至る所にもマックナッツの木があります。

今滞在している所にもデカいのが一本あるのですが、今日はその収穫を。
といっても私が、一人で一粒ずつひろって、食べたい分集める・・ってだけなんですが。
想像しやすのは、ドングリ。。。ドングリ拾いと同じです。
しかし、食する部分は種部分なので、回りの果実われて取り除ける状態のが
一番食べごろだそうです。

こんな感じ。
果実が落ちるとそれはもう食べられますよーのお知らせだそうだけど
まだ割れ目が入らないのでナッツはとりだせません。
緑のがやはりフレッシュだし虫も付いてないだろうので、それをよって拾うといいそう。

果実をとりのぞいたのが、これ。
そして、それを石の上に置き、また石のでたたいて殻を割ります。
この力加減が絶妙。力入れすぎるとナッツが　ぐちゃ・・って潰れるし
家の中で仕事をしていたオーナーは、私が割ってる音を聞いていて
ちょっとデカい音がすると
「oh! too much!!」
と、言ってナッツが潰れてしまうのを察知するのです。。。
しかし軽すぎると殻がわれない。
きれいに割れるまでの加減が分かるようになるまでは時間かかるかも！？
・・・といっても、ちゃんと殻をわる道具があるんだけどね。

で、あとはトースターなんかでローストして食べます。
もちろん生でもとっても美味しいのだけどね。。
私は割ったはしから食べてしまうので、なかなかローストまではいきつきません。。
で、なんでマックナッツが高いのか！？
一粒一粒、人間の手で拾わなければならないこと。。
虫がついててもダメだし、よい熟れ具合を見極めながら拾う。。
結構大変なのだ、これが。
そして「果実を取り除く」「殻を割る」作業
きっと、マックナッツファームだったら機械があるんだろうけども。
しかし、拾うのは人間が一粒一粒ひろってるのです。。
機械では到底無理だから
う〜ん。。そりゃ人件費はかかるでしょうよ。
滞在中のオーナーDerekが
「高い理由分かったやろ〜？」って。
コーヒーの栽培もする彼は「コーヒーとおんなじだよ。赤く熟れたのをよって収穫しなきゃやしね」と。
なるほと。コーヒーも人の手で一粒一粒だわ。。
色々な分野で機械化が進んでるようだけど、実は重要な部分は全て人の手にかかってるってことだなぁ〜って思いました。
マッサージもそうだもんなぁ・・・

今ハワイは７日月曜　午後９時過ぎ。

週末は満タン島巡りをするチャンスを与えられ、
久しぶりに目にするハワイ島のそこいらここいら。
前回の上陸が2005年という、８年前の風景と比べると
建物が増えたり、昔ながらの風景が新ピカになっていたり。。
レンタカーやゲストハウスが値上がりしていたり・・・。
考えれば、そりゃ生まれた子供が小学校二年生にも成長する歳月。
変わらん訳は無い！
そんな中、今朝オバマさんが６０年もエイリアンから主要政府はコントロールされてた！
って記事を発見し、先週末、夜のドライブでUFOに遭遇したかも！？の私たちは
大盛り上がりも、盛り上がりで！
けど、英語原文みたら、、「な〜んちゃって！」のオバマさんの冗談やったことが
判明し。。。
こら〜〜〜〜〜っ　怒
そんなことしてる暇あったら、ナショナルバークの運営を再開さすのなんとかせー！！
週末ボルケーノパークいったのに、ストやっててクローズやったやん！
ハレマウマウ。。今、ペレは最高に活発に動いているのに、お祈りもできずや。。涙
と、
むきーって怒ったり
けど、
ちょっと嬉しかったり（エイリアンのがジョークであっても）、www
そんなこんなな週明けでした。
整地ワイピオバレーも、８年の歳月のうちに、
昔のいい感じな「ワイピオバレー感」はなくなっていて、
ビジターがきても「きれい〜！」と思われるような、きれいさになっていました。
・・・けど偉大なる大自然の美しさは勿論健在。
VIVA! Univers☆☆

今回、久々に日本を出て、ハワイ島へ来ています。
ちょっと深めたかった勉強をしに来ているのですが、
とっても深い深い復習と、新しい開発とを日々やりつつ10日目。
朝日が部屋へ入ってくるのが毎日とても早いです。

昼に近くのファーマーズマーケットへ。

やっぱり何処にいても作った人がわかって、
そして、その方々に愛情込めて育てられた野菜やフルーツは
美味しい！
フレッシュさが違う！
スーパーもきれいで新鮮かも？しれないけど。。。
ありがたく買い物させていただきました。
今宵の食卓も楽しみです。

そして・・・様々な作物を育てる傍ら、石鹸も愛情込めてつくらている
Hawaiian Rainbow Farms に出会いました。
作っている女性との会話は「ソーパー」ならではで本当に嬉しかったです。
フレッシュフルーツなどを入れる方法を教えてもらったり
彼女の石鹸作りのポリシーなんか・・
「Hawaiian Green Tea Soap」
なる石鹸もあったので「これは！！！」と思い、もちろん購入★
お茶石鹸の話でも盛り上がって、フレッシュ茶葉のオイル抽出方法も教えてあげると
めちゃめちゃ喜んでくれました。「絶対やってみるわ！」って。
国を超えても、同じ楽しみを持つ人同士って本当にそれだけで通じ合えるんやなぁ・・
って改めて感じました。
「おしゃべりできて、ほんと楽しかったわ〜♡」って彼女。
「私も〜〜〜♡」
MAHALO 🙂