５月もあっという間に一週間経過。
八十八夜から
お茶を栽培する人たちは、一番茶のこのシーズンは茶端と工場は大忙し・・・
早朝から茶畑・・・そして工場で夜中近く迄。。。
ずっとお茶ってどんなんやって作られるんやろーと思っていたので
忙しさも一段落した今日、工場を見学させてもらいました。
なんだか、昔の教育テレビの「みるちゃん・きくちゃん」チックで（古すぎるかぁ・・・w）
ワクワク☆


こちらは、先月末、茶苅り前の茶畑で草取りの手伝いをしたとき。
瑞々しい「一芯二葉」が、むしかえるように緑の香りを漂わせていました。。
蛇やら、色々・・・登場。
いそいそと、夕方までに仕事を終え山へむけてドライブ・・・
が、タイミング悪く、作業もおわりで掃除に入った所だった・・・。
この工場は、採ってきた茶葉をその日のうちに、完全に乾燥させて保存できるようにしてしまう行程を行っている場所だそうです。
説明してくれはったYちゃん曰く
静岡とか大きな生産地になると、
お茶を栽培する人
お茶を摘む人
乾燥する人
焙じる人（これはほうじ茶の場合・・）
パックする人
売る人・・
・・・などなど
全てそれぞれの行程で一つの生業となっているのだそう。
こういう小さい規模で生産〜販売まで一連の作業をみんなでする工場や組合なのは
まだまだ少ないんだけど、最近は少しずつ増えてきているみたいです。
ふ〜ん、お茶って日本人にとってめちゃ身近なものだけど
どうやって「お湯のみ」まで届くのか、知らないもんだもんね〜・・勉強勉強！
全部の工程写真おさめへんやったけど・・
まず、摘みたての茶葉を蒸し器に投入・・・
蒸し上がった茶葉はベルトコンベア式のはしごみたいなんに乗って
揉まれながら・乾燥も同時にされていきます。
揉む＆乾燥させる
という工程を様々な機械で繰り返しながら・・・
これがほぼ最後の方の揉む機械・・・


最後は完全に乾燥させる為にデカい乾燥機に入ります。
出て来た茶葉達は、何段階かに分けて振るいにかけられます。


これは二段階目の振るい（多分）
ここで、大・中・小・・って感じに、３つにわかれます。


振るいにかけられた茶葉


ちなみにこれは、煎茶用の茶葉をそろえる機械・・・
葉を細く尖った形にしていく機械だそう
名前聞いたけど忘れてしもた・・・
・・・「精揉機（せいじゅうき）」だそう！


ここで完了した乾燥した茶葉はストックされていきます。
そして、出荷前に焙じられたり、煎じられたり・・・
して、最終的にそれぞれの「お茶」の種になって出て行きます。
工場の上の階では、茶葉を焙じて「上ほうじ茶」（上は、新茶を使ったほうじ茶につく冠）を
作ってました。
め〜〜〜〜〜っちゃいい香りで。。。
そのまま、お茶請けの菓子とか食べてもいける！？的なw
・・・そうやって、どこでもそらくんのお茶は出来上がってるんやなぁ〜と。
工場はみんなで一緒に協力して運営している場所で、和気あいあい。
とても楽しい雰囲気でした。。。これもカテキン効果か！？！？
たまには、こうやって違う仕事場を見させて頂くのって楽しいし、そういう経験増やして行きたいなと思った夕方でした。
帰り、空からカエルちゃんがフロントガラスに降ってきました。。。
つぶれずよかった。。（汗

先日の田植え・・（機械植え＆私は取材班）の時に一枚残した田んぼ。。
今朝、手植えでもってうちの田植えは終了致しました☆
朝一で相方さんが格子に線をひいた田に・・
（その頃まだ私は布団のなかw）
まさに
　　田田田田田田
を目印にせっせと植えていきます。



子供の頃に田舎のじいちゃんの田にちょっと入った時を思い出します。
なんとも、地球と私の足の裏が磁石のSとNのようなかんじで吸い付きます。
大人になると、こんなのも楽しくなるようで・・・
子供みたいにケラケラ笑いそうになりながら、、ニンマリとしながらw
これぞグラウンディング！やないの・・・・
と地べたとの繋がりを感じながらの約４時間！！
近所の田は、ご近所さんの田植機を走らすエンジンの音。。。
その音にかき消されそうになる
ちゃぽ・・・
ちゃぽん・・・
という、ひとつひとつ植える音が、なんとも気持ちよく。
ドロドロの中で、這いつくばいになって泳ぎたい衝動を何度もこらえるの大変でした。






昔の人って、ものすごい自然と根付いた営みをしてきていたんやなぁと
改めて感じたのでありました。
母方の実家が農家で、いつもいろんな話を聞かせてくれていましたが
母の田植え話は・・・
苗をあぜから投げても、植わる・・
と。
その事を、相方に話すと
「ベトナムとかやとそういう植え方もあるらしいよ」
と。
ほんまかいなぁ・・・
「そんなんやってたら、腰より、肩いわすやん」
・・・そんなこんなで、いそいそとしている私に、田植機を走らすご近所のTさんは
「なかなか板についとるのー」
「植えるとこ、こっちもまだあるよ〜」
と、誘うのでしたw
けど、健康な腰を守る為にも、辞退を。。
今日はよくストレッチしてねよーー。
これから成長して行く姿が楽しみです。
機械よりやっぱり一つ一つ手をかけた田はちょっと特別かもー♡

雨です・・久々の。
今朝は湿気がすごくて、新緑の香りと、土と水と・・・いっぺんに香って
「天然芳香成分の有効性」とは、これだと！　身体が申したのでした。


さて、朝一から田植えが始まりました。
といっても、私は何もしません、、w　
「応援係」＆「取材班」なので。ww
一昨日、代かきがおわり。
今日は雨が降り始めるまえに。




機械で植えるとあっという間なのだなぁ〜
小さい頃に母方のじいちゃんのところで眺めた風景と
久しぶりに対面しました。
うちは、３枚だけ。。自分たちが食べれるぶんだけ作ります。
２枚は今朝終わらせて、残り一枚は手植えするみたい。。。
楽しみ〜。
今日は雨・・・
なので、お家が石鹸工場になります☆

24日の晩おそおそに、約３週間ぶりの家へ帰宅。
電車を降りると、夏の香りが・・・！！
一日中降り続いた雨が、いろんなニオイをいっそう蒸し返しているような感じでした。
翌朝・・・
４月6日に見た風景とは全然ちがう家の周りwww
一面緑が覆ってきていた家の前の田には水がはられ、
田植えを待ちどうしく・・・



３月末に種まきしたラディッシュはもう食べられる！
（しかも、一生懸命抜いてきれいに除去したはずのスギナがわんさか（涙））



朝ご飯に登場。


アサリも一昨晩の夜にバスタで。


昨日は家の裏の・・・
もうおわりのゼンマイと
これからのフキ
三つ葉と、よもぎも・・収穫
昨日の晩は、三つ葉・よもぎ・
夕方頂いたウドで天ぷらにしました。
今は春から夏に変わる時期で畑のものがあんまりないけど
まだまだ野山が提供してくれる物達が楽しませてくれています。
さて
「夏も近づく八十八夜〜♪」
なので、今日はこれから相方の茶畑へ、茶摘みの準備の手伝い行ってきまーす☆

「いくつになっても、男性と待ち合わせるって嬉しいことよね〜。今日は本当に気持ちのいい天気だこと。」
と一つ向こうのテラス席にいたお爺ちゃんのもとへ、お洒落したお婆ちゃんが遅れて到着。
すかさずお爺ちゃんは紙袋(プレゼントと思しき…)を渡す
「ま〜嬉しい」
土曜の嵐を絶妙にくりあして奇跡的に博多へ着陸。
10日まで博多・大濠公園前のサロン　シンシアリーさんにて
トリートメントをさせて頂いております。
嵐一過・・・快晴！とっても気持ちいい天気の中
仕事のブレイクにとっても素敵なカップルから幸せわけてもらいました
大濠公園めっちゃきもちいい！
博多大好き！
九州大好き！
・・10日は久々の大分帰省♡

４月４日ですね・・・w
ぞろ目好きの私にはちょっといい日です。
住まいの那智勝浦は３月中旬からもう春満開！
寒くなったり暖かくなったりを繰り返して、
畑には冬に食べきれなかった菜っ葉たちが黄色い花をさかせたり・・
向かいの川の土手にはきれいな桜が咲きほこり・・・
・・・もう完全に両方とも散ってしまったけど。。
クロスオーバーして、蕗の薹・筍・ワラビ・ゼンマイ・・諸々
本当に毎日が忙しい日々です。
収穫ー処理ー食べる or 保存
筍はもうちょっとかな・・ピークには
ワラビ、ゼンマイは今最盛期！？うちの敷地内で「市場におろせるほど！？」てんこ盛り収穫できます！



もうそろそろフキも取り放題になります。
前回の京都ー東京ツアーを終え、戻ってきてから約２週間ちょっと。
あっという間だけど、疲れ果てるほどやる事いっぱい！
次のツアーは6日。博多スタートです☆
【6日〜10日　博多】
大濠公園前のマンションにありますサロン【シンシアリー】さんで
行わせて頂きます。
詳細は、こちら【シンシアリー】さんのブログにてご紹介して頂いております。
http://ameblo.jp/cynthialy/entry-11497612038.html
ご興味・ご都合など合いましたら、是非ご予約くださいませ。
ご予約お問い合わせにつきましては、【シンシアリー】さんにて一括で承っております。
【12日〜22日　京都】
只今ご予約受付中☆
ご予約受付・ご相談はこちら→http://www.xinrock.com/contact/postmail.html
詳細日程→http://www.xinrock.com/calendar/calendar.html
なので、今日、明日は滋養すべくゆっくりな日に。
家事全部、だれかさんしてくれへんやろか・・・www
とりあえずかんかん照りの朝は洗濯からスタート。
ハーブの種を取る作業。
ゼンマイももうちょいとっておくかな・・・
あと、みこちゃん（うちのわんこ）を洗ってあげたい。
今日も素敵な一日を

今週よりスタートしました、春のマッサージベーシックコース
スウェディッシュマッサージベース
【統合ボディトリートメント講座】
４月15日(月)からの合流参加可能
現在１名の募集を行っております。



今回の講座は３月末スタート、８月修了の予定。
都合で４月スタートのご参加者がいらっしゃるため、
それに合わせて同じく４月（３回目）より合流、参加が可能です。
３月25日・26日で修了しております、一回目・二回目のクラス分(１２時間分）は
今後のクラスの前後、もしくは別日で２〜３時間ごとに分けて受講頂きます。
３回目以降のクラス開催日は以下となります。
　4月15日(月)、16日(火)、
　5月19日(日)、20日(月)、
　6月10日(月)、11日(火)、
　7月15日(月・祝)、16日(火)
　（最終回は８月予定。ご参加者との調整で日程を決めていきます）
春から新しく始めたいと思っておられる方、
まだ間に合います！
一緒に、身体、そして心までつながるマッサージの世界を学びませんか？
詳細はこちらをご覧下さい。
スウェディッシュ統合ボディトリートメント講座
http://www.xinrock.com/workshop/massageWS.html
■ご参加にあたっての詳しいご案内もしております。
　お気軽にご連絡ください。
メール: walea@xinrock.com
　Tel : 090-1145-4142